Рождественское меню от шефа Сальваторе Бурго


Рождественское меню  от шефа Сальваторе Бурго

 

 

Итальянская пословица гласит: “Natale con I tuoi e Pasqua con chi vuoi” («Рождество со своими, а Пасху с кем захочешь»), поэтому шеф-повар Сальвторе Бурго приглашает вас насладиться атмосферой зимних праздников в нашей уютной остерии в кругу ваших родственников и близких друзей. Шеф предлагает окунуться в рождественские традиции его родины и попробовать специальное меню, блюда которого можно попробовать только на юге Италии, и только в эти праздники.

По случаю праздников, 24, 25 и 31 декабря, как это принято на родине шефа, в Альтомонте, мы угощаем вас бокалом просекко и традиционным рождественским десертом пандольче.

Севиче из тунца с щучьей икрой и гранатовым соусом                                         880р

Мусс из трески с кремом из хурмы и карамелизированным луком                    720р

Черные равиоли с осьминогом, красной икрой и сливочным соусом              980р

Осьминог с пюре из нута и чернилами каракатицы                                            1380р

Сформатино панеттоне                                                                                                  420р

 

 

А с 1го по 14ое января ждем вас на традиционные «похмельные» супы, по специальным ценам!

Желаем вам, друзья, прекрасного предновогоднего настроения и с нетерпением ждём Новый 2022 год!

 

#остерияусальваторе #праздничныеблюда #тортназаказ #блюданакомпанию #новогоднийстол #блдананазаказ #еданавынос #доставка #ресторанымосквы #елка #скороновыйгод#остерияусальваторе #блюданазаказ #ресторанымосквы