С 27 февраля, то есть сегодня и до конца Великого поста в нашей остерии действует специальное меню для тех кто постится или соблюдает диету. Блюда из этого меню помогут насытить ваш организм и избавиться от пары лишних килограммов.Тогда время поста пролетит незаметно и с удовольствием. Ну, разве это не довод в пользу постных блюд? ⠀
Поститься, не отказывая себе в изысканных гастрономических впечатлениях можно!

Мы позаботились о том, чтобы тем из вас, кто держит пост, было комфортно проводить встречи и ужинать с близкими в нашем ресторане. Наш шеф Сальваторе Бурго придумал разнообразное и сбалансированное постное меню с сезонными ингредиентами.

Закуски

Хрустящие, чуть маринованные огурцы с муссом из кешью    – 380

Салат с перловкой, рукколой и помидорами черри      –  420

Микс листьев мангольда, шпината и рукколы с тофу, грецким орехом и горчично-свекольным соусом     – 520

Салат с авокадо, яблоком и киноа      – 680

Белые грибы на гриле с тимьяном, соусом из физалиса и ягодами     – 980

Супы

Тыквенный суп с белыми грибами и семечками     – 390

Суп-пюре из топинамбура с апельсиновыми цукатами   – 640

Ризотто и паста

Ризотто с тофу, зеленым горошком и черным трюфелем     –  520

Ньокки с пюре из брокколи и вялеными томатами   –  360

Зеленые спагетти алио олио с чили         – 420

Тальятелли из гречневой муки со шпинатом и изюмом    –  420

Основные блюда

Польпетте из киноа, с томатным конкассе и кремом из авокадо     – 440

Запеченный баклажан с пастой из кунжута и салатом из бакинских помидоров  –  580

Десерты

Запеченное яблоко с грецким орехом и корицей        –   280

Чизкейк с ягодами          – 560

Ждём вас в нашей остерии каждый день с 10.00 до 23.00
Москва, ул. Самотечная 13