Паста и пицца остерии


Паста и пицца остерии

 

В Италии самые популярные блюда – это пицца и паста. В России уже давно все знакомы и с пиццой, и с пастой.
По легенде пиццу придумали в Неаполе, так по крайней мере гласит легенда. Но сегодня в любом месте мира можно заказать пиццу. Но не всегда ее готовят правильно. И у каждого шеф повара свои секреты, как правило это касается теста и соуса.

Так же как и паста – огромное число составляющих, на любой вкус и цвет. Кто-то готовит со сливками, но как утверждает шеф – настоящая паста, как готовят итальянцы для себя, без сливок. И каждый шеф готовит по своему. В этом деле, кроме правильной пасты, надо правильно ее приготовить.

У нас большой выбор пасты, которую мы готовим сами, из специальной муки. И если вы захотите с морепродуктами вместо спагетти короткую пасту – скажите об этом вашему официанту, вам обязательно приготовят!