Дегустационный сет от Сальваторе!


Дегустационный сет от Сальваторе!

Приглашаем вас на праздничный дегустационный сет от нашего шефа Сальваторе Бурго из рыбы и морепродуктов, который будет включен в меню с 14 февраля и по 8 марта. Этот сет шеф специально разработал к наступающим праздникам, а их сейчас впереди много. К каждому блюду по специальной цене предлагается винное сопровождение, подобранное нашим сомелье.
14 февраля, ловим невидимые стрелы Купидона и отмечаем прекрасный праздник любви! По сложившей традиции в этот день мы будем угощать влюбленных бокалом просекко.

Суп-пюре из листьев романо с мидиями и филе барабульки
Аньолотти с креветками, с шафрановым соусом и фуа гра
Тальята из тунца с морской капустой и мандариновым соусом
Подкопченный осьминог в масле с чиабаттой
Морковный рулет со сметанным кремом и малиной

*Стоимость сета 2100 руб.
Любое блюдо из сета можно заказать отдельно

Винное сопровождение:
Фалангина. Феуди ди Сан Грегорио 2018 75мл
Пфеффер. Кольтеренцио 2018 75мл
Моларелла. Ла Пиззута дель Принчипе 2017 75мл
Ланге Неббиоло. Мауро Молино 2017 75мл
Ликер Амаро. Нонино 50мл
*Стоимость винного сопровождения 1200р
Сет останется в ресторане в качестве специалитета до 8 марта.
*Скидки на данное предложение не распространяются