ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОЛИВКАМИ И СЕМЕЧКАМИ - 330р
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, редиса, сельдерея, листьев салата айсберг, маслин, заправленный оливковым маслом и соусом цитронет с семечками тыквы
ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА - 330р
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, зеленый лук, маслин и сыра фета, заправленный оливковым маслом и соусом цитронет
КАПРЕЗЕ - 440р
Моццарелла с помидорами, базиликом и соусом песто
ОВОЩНОЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ - 480р
Огурцы, редис, болгарский перец, помидоры черри, руккола и оливковое масло
БУРРАТА С ЛИСТЬЯМИ САЛАТОВ - 640р
Сливочная буррата с помидорами, микс салатов и бальзамиком
САЛАТ С БУРРАТОЙ - 640р
Буррата с соусом из печеного болгарского перца с помидорами черри и микс салатов
ИТАЛЬЯНСКИЙ РОЛЛ С КУРИНЫМ ФИЛЕ - 360р
Филе курицы с рукколой, помидорами черри, вялеными помидорами, пармезаном и базиликом в тортилье
ВИТЕЛЛО ТОННАТО С РУККОЛОЙ - 440р
Тонкие ломтики запеченной телятины с соусом из тунца с листьями рукколы и каперсами
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ЦЫПЛЕНКА И ГРУШЕЙ - 480р
Микс салатов, шпинат, обжаренная куриная печень со сливками и шампиньонами, помидоры, груша обжаренная с сахаром на оливковом масле
ПАРМА С ЛИСТЬЯМИ САЛАТОВ - 500р
Тонкие ломтики пармской ветчины с микс салатов, помидорами черри и пармезаном
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ - 480р
Листья салата айсберг и романо, филе куриное отварное и обжаренное, помидоры черри, пармезан, гренки и соус цезарь
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПАРМЕЗАНОМ - 490р
Тонко нарезанная охлажденная говяжья вырезка с пармезаном, рукколой, помидорами черри и соусом цитронет
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ - 540р
Мелко рубленная охлажденная говядина с каперсами, анчоусами, перепелиным яйцом, зернистой горчицей, коньяком и луком шалот, украшается крем-бальзамиком, ломтиками пармезана, соусом песто и гренками из чиабатты
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ВЫРЕЗКОЙ ГОВЯДИНЫ И РУККОЛОЙ - 620р
Обжаренная говяжья вырезка с рукколой, пармезаном, черри, крем бальзамиком и оливковым маслом
МЯСНАЯ НАРЕЗКА - 800р
Пармская ветчина, ломбо, коппа и салями с вялеными томатами, листьями шпината и романо и маслинами
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ - 420р
Микс салатов с обжаренными кальмарами, помидорами черри, перцем чили, соусом цитронет и бальзамиком
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И ГРУШЕЙ - 680р
Микс салатов, руккола, корн, с ломтиками груши, помидорами, соусом из груши, каперсами, слабосоленой форелью
БРУСКЕТТА С ФОРЕЛЬЮ - 510р
Обжаренный ржаной хлеб на закваске , слабосоленая форель, оливковое масло, огурец, помидор, кресс-салат, руккола и базилик
БРУСКЕТТА С ТУНЦОМ - 580р
Обжаренный ржаной хлеб на закваске, обжаренный тунец, помидоры вяленые, руккола, соус песто и соус сезам
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА - 520р
Мелко нарезанный охлажденный тунец с лаймом и горчицей с добавлением соуса сезам, апельсином, рукколой и дробленными фисташками
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И АПЕЛЬСИНАМИ - 540р
Обжаренный тунец, микс салатов, шпинат, красный лук, соус сезам, йогурт, кунжут, помидоры черри и апельсин
ТАРТАР ИЗ НЕРКИ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ - 720р
Тартар из нерки с добавлением огурца, лайма, горчицы, имбиря, лука шалот, соевого соуса, сока лайма и красной икрой
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С СИБАСОМ И ШПИНАТОМ - 580р
Листья шпината, вяленые томаты, помидоры конкасе, филе сибаса, кедровые орешки, соус песто и цитронет
КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА - 560р
Тонко нарезанное филе сырого сибаса с микс салатом, помидорами черри, кинзой и цитронетом
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ - 620р
Обжаренные с добавлением белого вина и чеснока креветки, морские гребешки, кальмары и мидии с листьями айсберга, шпината, цуккини, помидорами черри соус цитронет и базилик
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ - 660р
Листья салата айсберг и романо, креветки без головы, помидоры черри, пармезан, гренки и соус цезарь
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ И КРЕВЕТОК - 680р
Креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орешки, пармезан и бальзамический соус
САЛАТ С ГРЕБЕШКАМИ И ШПИНАТОМ - 580р
Обжаренные морские гребешки, листья шпината, корн, помидоры черри с соусом цитронет, маринованный имбирь и крем-бальзамик
УСТРИЦЫ (1 шт) - 420р
Уточните ассортимент устриц на сегодняшний день у вашего официанта