Постное меню


Постное меню

Мы позаботились о том, чтобы тем из вас, кто держит пост, было комфортно проводить встречи и ужинать с близкими в нашем ресторане. Наш шеф Сальваторе Бурго придумал разнообразное и сбалансированное постное меню с сезонными ингредиентами.

Салат с перловкой, рукколой и помидорами черри — 320р
Хрустящие чуть маринованные огурцы с муссом из кешью — 380р
Спагетти из цуккини с тофу и таджасскими оливками — 420р
Тыквенный суп с белыми грибами и семечками — 320р
Паппа помодоро — 320р
Суп из цветной капусты на кокосовом молоке — 320р
Ризотто с тофу, зеленым горошком и черным трюфелем — 420р
Тальятелле из гречневой муки со шпинатом и изюмом — 380р
Ньокетти по-альтомонтски с бокколи и болгарским перцем — 380р
Котлетки из киноа с помидорами конкассе и кремом из авокадо — 380р
Польпетте из нута с соусом из авокадо — 360р
Баклажан со свежими овощами — 580р
Панна котта на соевом молоке с ягодами — 280р

VRPK0703 VRPK0695

VRPK0730 VRPK0017