Весна идет, весне дорогу!


Весна идет, весне дорогу!

Новый, весенний  сет от шефа Сальваторе Бурго. Неожиданные и интересные сочетания продуктов в каждом новом блюде этого сета никого не оставят равнодушным – воздушный мусс из тунца с ломтиками семги, красной икрой и хрустящим сладким баклажаном, горячие, пикантные тальолини на тартаре из тигровых креветок с красной икрой и боттарга…

Мусс из тунца с хрустящим сладким баклажаном

Пикантные тальолини с красной икрой и боттарга на тартаре из креветок

Филе дорадо  на пюре из молодого горошка с черным трюфелем

Суфле из белого шоколада с клубникой и миндальным бисквитом

Стоимость сета — 2300р

На дегустационный сет скидки не распространяются.

Любое блюдо этого сета можно заказать отдельно

VRPK0050 VRPK0068 VRPK0062